一提到桑树大都都会想起养蚕的桑树，结果子的桑树。
今天就为大家介绍一下新的杂交桑-蛋白桑，它是由桑树的28个品种中杂交出来的新品种，桑产业中效益较好的树种，虽然和普通桑外形很像，但具有特殊的优势。
一、蛋白桑具有很高的饲用价值和生态价值：蛋白桑无需嫁接，只要当年小苗栽种后，当年就行存活并利用。
它的营养价值很高，以蛋白含量高为名，所以称它为“蛋白桑”，也叫饲料桑，具有着直接的饲用价值和生态价值。
蛋白桑耐寒、耐旱性很强，又能耐高温，所以遍及世界各地，贫瘠的土地、无灌溉的荒漠区，成活率都能达80%，但以土壤肥沃、灌溉条件好的地区产量具有优势，种植第一年可产鲜草500kg/亩，年收割1~2茬，第二年可达1 500~3000kg/亩，产量逐年上升，第三年后可稳定在4500~6000kg/亩，一年能收割4茬。
还具有一定的生态价值，防风固沙、沙漠化治理、水土保持都做出了巨大贡献。
二、蛋白桑营养价值高、适口性好，牛爱吃，效果显著：蛋白桑可以直接收割鲜草养牛，也可以做成干草或是桑粉，但喂牛不能饲喂单一的桑叶，还必须配合其它青草、干草和精料。
桑树的茎和叶子都可以喂牛，其消化率一般都能在80%，最高能达95%左右。
蛋白桑不仅适口性好，营养也十分全面，茎叶中含有18种氨基酸，和丰富的碳水化合物、纤维素、蛋白质、脂肪酸，就连维生素和微量元素都比较高，粗蛋白的含量甚至能达到约为28%，比禾本科牧草营养要高出80%，不仅可以饲用，嫩芽还可以做桑茶还可以入菜，味道十足，是天然的养生产品。
蛋白桑的适口性好，当小苗长到60~80公分左右时就可以收割喂牛，几种饲草放一起牛首选的食用的就是蛋白桑，而且就连羊、兔、猪、禽、鱼也都比较喜食，在养牛的时候可以搭配禾本的饲草一起，和苜蓿混喂，还可以避免因饲用过多的豆科牧草引起的臌胀病，蛋白桑在牛饲料中添加25%-30%的桑叶较为适宜。
饲用简单、易行，这也是每家每户都能做到的。
（农科院）蛋白桑优质种子-小苗：三、蛋白桑可以小苗栽种，还可以种子繁殖育苗移栽，种植简单、收割方便：蛋白桑可以小苗直接栽种，也可以利用种子自己育苗繁育，然后移栽，可栽植在荒山、荒地、地边、滩地、很多作物难以成活的贫瘠地块等，成活率达80%以上，不与其它作物争地。
桑苗可以在冬春季节栽种，种植当年收割1~2，种子繁殖可以在春季的5~6月份，种植育苗当年移栽，第二年开始收割利用。
种植一次能连续收割利用20~30年，效益长远。
蛋白桑南北方都可以种植，不分地域、不分环境，实现了“哪里需要种哪里”。
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