11月进入下旬，近期，生猪市场呈现上涨“拦不住”的态势，猪价连涨超一周的时间，据机构分析，由于阶段性猪价处于低位，受此前大幅降温天气影响，西南部分地区腌腊利好逐步兑现，这带动了批发市场白条走货的表现，由于肥猪价格上涨过快，带动本地标猪价格走高，进一步辐射到全国南北地区，养殖端惜售压栏心态转强，屠企开工率明显拉升，国内生猪价格呈现趋势上涨的走势！
据机构数据分析，11月21日，全国瘦肉型外三元生猪价格出栏均价在14.91元/公斤，价格上涨0.11元/公斤，猪价呈现9连涨的走势，猪价重心明显上提，国内南北市场又是“一片红”，那么，11月猪价要“一红到底”吗？具体分析来了！
从国内分区市场反馈来看，在全国7个生猪产区，在重点监测的28个地区，其中，安徽、江西、两广、新疆、四川、贵州地区，猪价以弱稳为主，南北主流地区，猪价上涨0.05~0.4元/公斤。其中，内蒙、浙江以及上海地区，猪价上涨较为明显。在传统的高低省区，目前，黑吉辽市场，猪价上涨0.15~0.2元，屠企报价涨至14.35~14.7元/公斤，在山西以及河北地区报价涨至14.6元/公斤！在高价地区，江浙市场报价冲高15.1~15.65元/公斤，四川报价涨至15.25元，江西报价涨至15.65元，福建报价冲高16.15元，两广市场报价企稳15.2~15.85元/公斤！
目前，生猪市场延续大部上涨的走势，不过，生猪均价仍处于偏低水平，据官方消息了解，目前，国内猪料比在4.29:1，按照目前价格以及成本，未来生猪育肥头均亏损在45.8元左右！
据机构分析，目前，生猪市场利好因素，一方面，受此前气温大幅下降，西南市场腌腊需求增多，北方地区，居民采购猪肉补冬的积极性有所转强，屠企下游走货节奏逐步改善，开工率也逐步提升，目前，国内样本屠企开工率在32.56%左右，相比此前上调了3~4个百分点，屠企订单增多，提价收猪的积极性转强；
另一方面，养殖端出栏心态逐步改善，市场认亏出栏积极性降温，北方多地猪场疫病风险减轻，散户猪场恐慌出栏心态降低，受消费旺季即将兑现，市场压栏增重积极性转强，虽然，规模猪企本月出栏计划较多，但是，从市场反馈来看，规模猪企并未出现明显增量出栏的表现，这也加剧了屠企顺利收猪的难度！
因此，受腌腊需求利好的带动，大猪价格走强支撑了标猪价格上涨，养殖端心态改善，看涨信心增加，国内猪价呈现持续攀升的局面，但是，理性来看，目前生猪育肥仍处于亏损阶段，养殖端压力不减，而据市场反馈消息了解，短期内，猪价或有冲高回落的压力！
一方面，北方地区，猪肉消费利好兑现缓慢，屠企开工率上调不及预期，由于本地规模猪企出栏相对积极，部分屠企顺利收猪的难度减轻，屠企有一定压价的心态；另一方面，虽然，南方市场腌腊需求增加，但是，由于近期南方多地气温明显回升，这或将限制阶段性腌腊的积极性！
因此，猪价或有冲高回落的压力，11月底，价格或难以“一红到底”，不过，随着短暂升温后，新一轮冷空气或将再次到来，届时南方腌腊需求或将进一步增加，猪价短暂弱稳后，市场仍将以趋势上涨为主！
