一直以来，很多朋友联系我，问我关于以色列黑籽石榴苗两个方面的问题！其一是：口感的问题，有的问：是不是很酸？有的问：是甜中带酸，还是酸中带甜？结合很多邦友反馈的情况来看，有的说很酸，吃不了！有的说酸甜，口感独特，还有的人说甜中带酸，口感非常好！其实以色列黑籽石榴苗真实的口感根据果的成熟度可以分为三种口感：一，果的成熟度只达到七成熟，口感是纯酸型！二，果的成熟度达到8成到9成熟，口感是酸中带甜，甜度高一点，酸度低一点！三：成熟度达到10成熟，口感是最好的，甜中带酸，甜度高而酸度很低！
至于成熟度这个问题，从果的颜色变化是完全可以看出来的，下面我就从果的颜色图片来给大家区分：7成熟果的颜色是大红色，很鲜艳！
其二：至于以色列黑籽石榴苗品种的问题！目前在云南产区，黑籽石榴苗酸甜石榴至少有3到4个品种存在！各地产区品种名称不一样，1：红宝石黑籽石榴苗酸甜石榴，早熟品种，成熟期云南地区最早在农历7月中旬，果型圆中带方型，不规则，石榴嘴呈开口状态，皮薄，籽粒小，籽硬度大，非常容易裂果！2:黑美人黑籽石榴苗酸甜石榴，中熟品种，成熟期云南地区在农历8月15左右，果型不规则圆型，石榴嘴呈开口状态，籽粒大，籽硬，皮薄，容易裂果！3：以色列黑籽石榴苗（也叫黑珍珠）酸甜石榴，晚熟品种，成熟期云南地区最早在10月初,高海拔地区在11月以后，果型圆型，果大，籽粒大，籽软，石榴嘴呈闭合状态，皮厚，不容易裂果！
