最近一段时间，许多蔬菜种植基地反映采收出来的果越来越小。基地老板说，不都说钾膨果吗！我都用到50个钾含量的水溶肥，每次还加量，咋还是膨不起来果呢？最近收的这三批果，一批比一批小，亏大咯！
先不说用高钾对不对，首先我们来看看果实膨大与冬季的哪些因素有关系？
01、气温低，光照弱
冬季光照弱温度低，降低了光合作用酶的活性，从而降低光合作用合成有机营养的速度，使膨果速度更慢。
02、地温低，根系吸收活力弱
一般作物根系生长最适宜的土温20-22℃，12℃左右时根毛停止生长，6℃以下根系吸收养分及水分受阻。加上到膨果期已经施用了大量的氮磷钾，已经使得根周土壤环境被破坏，严重影响根系的正常生长，有些根系已经出现严重衰退现象。低温降低根系的酶活性，降低了养分的吸收效率，也降低了土壤与根系细胞水分流动的速率，所以非常不利于氮磷钾及中微量元素的吸收。
03、夜温过高，呼吸代谢快
我们知道白天光合作用和呼吸作用是同时进行的，而且当光合作用积累的有机物质大于呼吸作用消耗的，才能够被积累起来，促进果实膨大。而晚上只有呼吸作用消耗有机物，所以如何降低晚上的呼吸作用，也是减少有机营养消耗，促进果实更快膨大的主要手段。呼吸作用是随着温度升高而增强的，夜温越高，呼吸作用越强，消耗有机营养越多。所以我们需要采取一些措施降低夜晚的温度，如棚内喷水等一些措施。
04、营养生长过旺
新枝条、副梢等生长过旺，抢夺了更多的营养，导致果实养分不足，抑制了果实的正常膨大，植株营养生长过旺容易使生殖生长减弱，膨果慢、甚至不膨果、着色不良，严重影响产量品质。控制营养生长过旺的措施主要有：
（1）控水，合理延长浇水时间；
（2）降夜温，拉大昼夜温差，连续处理7-10天左右，可以促进植株的生殖生长；
（3）喷钙硼，叶喷钙硼型叶面营养，如花粉多糖多迎钙镁、速效硼等，促进营养物质向果实进行转运；
（4）使用一些化学药剂来控梢控旺。
05、挂果过多，营养分配少
一些种植户，由于不舍得疏果，留果太多，导致果实一直大不了。我们一定要记得，一株植物的营养供应是一定量的，果多产量不一定高，反而影响大小。要记得100斤小果的价钱是比不上50斤大果的价的。还有些无限生长的品种，如辣椒，门椒不及时摘除，导致门椒过大，后面的辣椒很小，严重影响果实膨大。
看了以上五点，关于果实不膨大，其直接原因是营养不足，尤其是果实内的有机营养不足。那么有人要问了，那我补充高钾，岂不是对的吗，为什么还是膨大不起来呢？
01、根系活力不足，钾越高，越缺钾
土壤问题严重，根系活力不足，钾越高，意味着浓度越高，对根系的毒害作用越大，反而会造成根系脱水**。我们可以看到，下了重肥之后，很多植物的叶片边缘有变黄、变褐的迹象，这就是浓度越高造成的毒害作用。
02、元素拮抗，钾越高，中微量元素越缺乏
在根系吸收养分的过程中，钾与钙镁硼等多种营养物质具有相互拮抗的作用，也就是钾多了，会影响其他元素的吸收。而且这些钙镁硼锌铁等中微量元素，又是果实膨大过程中一些所必须的元素。缺钙、缺硼，会造成一些僵果裂果；缺镁、缺铁，严重影响光合作用，不利于营养积累；缺锌，会造成植物生长素的合成受阻，影响果实膨大等等。
高钾肥膨果效率低，那我们应该怎么做？
（1）改善土壤环境
到膨果期，已经施用了大量的氮磷钾，土壤已经多少被破坏，出现板结，多年种植的区域，甚至出现盐渍化的现象。这些都会造成对根系的抑制作用，抑制根系的正常生理活动，不利于营养吸收。采取一些快速打破土壤板结、盐化的措施方案，如新一代土壤团粒结构促进剂——金免申耕，打破土壤板结，降低土壤盐化。
（2）提升地温
地温的提升从土壤保温和土壤产热两个方面来提升，
保温：疏松多孔的土壤结构，有利于保温，避免温度散失。新一代的土壤团粒结构促进剂——金免申耕，可以促进团粒结构形成，让板结土壤都可以形成合适大小的空隙，帮助土壤保持合适的地温。
产热：增加微生物活动，有利于产生热量。可以施用一定量的微生物菌剂和有机营养，促进根际微生物的繁殖与活动，增加土壤热量。
（3）增加速效有机营养
氮磷钾这些无机营养，在植物体内需要被转化多次才能成为有机营养，被果实贮藏。低温对转化酶的影响很大，所以直接补充有机营养将会有利于果实低温膨大，可以使用高含量有机营养，直接补充果实膨大所需的有机营养。
（4）钾与中微量元素平衡吸收
不需要更高的钾，氮钾比在一定比例，是有利于果实膨大，增加中微量元素的补充，有利于促进氮钾的吸收，以及果实**合成，促进果实膨大。
（5）增强植物根系抗盐抗低温能力
根系是养分吸收也是**合成的最核心部位，采用一些生物刺激剂，如花粉多糖、海藻酸等，提高根系活力，降低低温盐害抑制，将有利于促进果实膨大。
建议采取综合性的施肥方案，增加土壤团粒结构促进剂、微生物菌剂、速效有机质、中微量元素、抗低温抗盐的生物刺激剂。
