一、日照具备优秀的水域环境，再加上自然形成的避风港湾内，海水盐度适中，合适牡蛎生长的浮游植物种类丰盛，数目繁多。
所产出的牡蛎也肉质好、味鲜美，深受宽大花费者爱好。
那么爱吃牡蛎的日照人，你了解日照牡蛎产地在哪？牡蛎和生蚝有哪些差别？一起来认识下吧。
日照牡蛎产地在哪？ 日照牡蛎重要产于臧家荒四周的日照黄海中心渔港。
臧家荒牡蛎养殖海岸线东起日照中心渔港航道以西，西至东港区小海村以外区域，全长15千米，海滩涂25万亩。
海水均匀盐度27%-29%，溴含量55-60ppm，合适牡蛎生长。
得益于特别海域要求和睦候环境，日照牡蛎个别大、肥度高、肉质好、味鲜美。
并于2018实行国家商标标记产品维护。
牡蛎和生蚝有哪些差别？ 简略来说，生蚝和牡蛎同属于软体动物门，是双壳纲蛤类的一种。
而牡蛎品种繁多，生蚝只是此中的一个优秀品种，其两者的重要差别在于： 一、个头 生蚝的生长周期较长，因而个头大肉质多，而牡蛎则是个头小肉质也较少。
所以我们平时炸着吃的就是牡蛎，也叫油炸海蛎子，没有油炸生蚝这一说法。
二、养分 一只生蚝从育苗到成熟须要2-3年的时光，所以每只生蚝都是经过岁月的浸礼而厚积薄发，因而体内积攒了大批的蛋白质和锌元素，养分十分丰盛；而牡蛎的上风在于含钙量高，是生蚝的4倍左右。
三、颜色 生蚝的肉质大大都为白色，有点相似牛奶的颜色；而牡蛎的肉质颜色是灰白色或者是淡青色。
四、用处 生蚝因为个头比拟大，通常生长在水域要求优秀的处所，所以生蚝能够用作刺身、蒜蓉、清蒸和烧烤；而牡蛎生长环境比拟通常，产量也多，能够清蒸、油炸或者做汤。
总的来说，入冬至来岁清明，正是日照牡蛎的最佳食用季候，本地产地环境优胜，日照牡蛎品德极佳，吃起来特殊的鲜香甘旨，滑嫩爽口。
其产品也可销往广东、福建、江苏、湖北、浙江、青岛等全国各省市。
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