一、牡蛎是一种很是出名的海产，养分味美，味道鲜嫩，特别受接待，我国良多地域都有产牡蛎，此中红岛牡蛎大家都特别熟习，可是对于它价钱良多人不是特别明白，那么红岛牡蛎价钱几多钱一斤?下面一起来认识下。
红岛牡蛎价钱几多钱一斤? 红岛是山东省青岛市胶州湾内一个岛屿，在红岛牡蛎价钱不是特别贵，本地人称为海蛎子，别名生蚝，牡蛎，是红岛价钱很是廉价的海鲜，基础市场价钱在7.5元/斤左右，而若是批发价钱，基础是在10元3斤，也有卖到10元4斤的，很是实惠。
红岛还有什么水产海鲜? 红岛最出名的还是要数红岛蛤蜊了，红岛蛤蜊洗清洁后，直接倒进锅里，油盐酱醋，葱姜蒜哪些都不放，连一滴水都不要加，直接干锅加热，开锅即可。
红岛蛤蜊最大的特色就是皮薄，肉肥，汤鲜。
另外牡蛎也是本地很是出名的，市场价钱廉价，深受本地人爱好。
牡蛎购置时如何选择? 一、看接缝处是否密合 先看看牡蛎接缝处是否密合，检讨是否新颖。
不管是集市还是超市购置牡蛎，先看牡蛎的外壳是不是比拟完全。
牡蛎外壳完全的情形下，须要进一步确认牡蛎外壳接缝处是否密合，假如牡蛎的接缝处比拟密合和紧密，这就代表着这样的牡蛎，比拟新颖。
二、壳颜色是否深 看牡蛎的壳是否颜色深，生蚝的壳越深，或者说从外面旁观牡蛎的壳比拟厚，代表生蚝里面的肉比拟肥硕。
在选购牡蛎的时候。
不要选购个头太小的牡蛎。
牡蛎外壳太浅了，那么牡蛎里面的肉也就越少。
三、尽量挑选个头大 购置牡蛎时，尽量挑选个头大、手感重、外壳完整封锁的牡蛎，不要选择外壳已经张开的，启齿的牡蛎要么是逝世的，要么是离水时光过长，不宜食用。
大个儿牡蛎的价钱要比小个儿牡蛎高出不少。
以上就是关于红岛牡蛎价钱介绍了，新颖的牡蛎和不新颖的牡蛎在蒸熟后，很是轻易分辨，新颖的牡蛎呈奶白色，不新颖的牡蛎则颜色发黑发暗，口感也会不佳。
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