一、朝鲜产业行业不发财，经济相对落伍，但也正如此，朝鲜海域没有产业污染的困扰，所打捞的牡蛎都是天然无污染的。
并且因为是在自然要求下生长，所以生长迟缓，体内积累的养分成分就高。
养殖的牡蛎也生长周期短，人工豢养，出成快，品德较好。
那么朝鲜牡蛎要如何准备好吃？牡蛎保留冷冻好还是冷藏好？一起来认识下吧。
朝鲜牡蛎要如何准备好吃？ 朝鲜牡蛎的做法有良多，习见的做法有朝鲜蓝牡蛎汤，详细流程如下： 一、食材：紫菜、萝卜、牡蛎、芝麻油、盐、酱油、凤尾鱼。
二、做法： （1）紫菜 洗涤清洁后去除水分； （2）牡蛎先用盐水浸泡后，用清水 洗涤清洁； （3）凤尾鱼放在锅里煮10分钟后，取出。
熬出的汤不要扔，放在杯子里待用； （4）锅里放入芝麻油，切好的萝卜炒1分钟后，放入凤尾鱼汤水，用大火煮沸； （5）放入紫菜后，改中火再煮2-3分钟； （6）最后放入牡蛎等煮熟后，放入盐、酱油等调料即可出锅。
牡蛎保留冷冻好还是冷藏好？ 牡蛎是属于海产品，肉质细嫩，味道鲜美，放在冰箱的冷西藏能够最大限度地保存牡蛎底本的肉质和味道，若是想吃到原汁原味的牡蛎还是建议冷藏，可是因为牡蛎富含水分和蛋白质，易变质，冷藏是不能让牡蛎长时光的保留的，通常在1-2天左右，所以须要尽快食用。
冷冻区固然能够让牡蛎长时光的保留，可是也会特别大水平上的损坏牡蛎底本的味道，回软的时候还会有必定的养分成分的流掉，所以若是不须要长时光的保留还是建议冷藏。
此外，没开壳的牡蛎能够放在泡沫箱里加冰笼罩密封保鲜，不过保鲜也就1-2个礼拜。
固然牡蛎的保留方式有良多，但牡蛎建议还是吃新颖的好，随买随吃，当天吃完。
总的来说，朝鲜牡蛎因其产地环境的优胜性，口感好，品德佳，在市场上极受接待，除了供给国内之外，还时长出口到周边邻国。
并且其价钱也比拟实惠，不了解大家有没有吃过产自朝鲜的牡蛎呢？接待留言会商。
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