一、牡蛎也叫做生蚝，要说何处的牡蛎最好吃，良多人都会想到三门牡蛎，实在我国有良多好吃的牡蛎，也有不少的养殖基地，良多养殖的生蚝都不亚于国外产品，当然大家最为关怀的也有三门牡蛎的价钱，那么三门牡蛎价钱几多钱一斤?有什么食用途理方式?下面就追随小编一起来认识一下吧。
一、三门牡蛎价钱几多钱一斤？ 下面站夸网小编简略的收拾了一些三门牡蛎价钱：牡蛎市场价钱不一，有的按斤卖，有的按个卖，按斤卖售价大概在3-5元左右一斤，按个卖售价大概在2元左右一个，但因为市场、产地、品德、个别巨细的区别，价钱会存在必定差别。
好比在广西地域，蚝巴统货价在3元左右一斤;蚝丁售价大概在2.4元左右一斤；小小蚝售价大概在3.4元左右一斤；小蚝售价大概在4.3元左右一斤；中小蚝售价大概在5元左右一斤；中蚝售价大概在5.8元左右一斤；中大蚝售价大概在6元左右一斤；大蚝售价大概在6.6元左右一斤；特大蚝售价大概在7元左右一斤；净化中蚝售价大概在6.6元左右一斤；净化大蚝售价大概在7.3元左右一斤，所以详细价钱还需去本地市场巡视。
以上价钱均属参考，详细以本地价钱为准。
二、牡蛎的食用途理方式 一、鲜活牡蛎的 洗涤 实在牡蛎的 洗涤是不须要让牡蛎吐沙的，在 洗涤牡蛎的时候，最好戴乳胶手套，用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙洗擦清洁。
假如你想要把牡蛎 洗涤的加倍清洁的话，能够加一些面粉，与牡蛎拌匀，目标是让面粉吸走牡蛎的粘物。
假如已经用清水把面粉冲刷清洁了，能够加一些盐再冲刷几遍即可。
假如牡蛎概况还有粘物，那阐明还没有洗清洁，能够反复上面的步调，多洗几遍就能够了。
二、新颖牡蛎肉的 洗涤 假如你买的是新颖的牡蛎肉，那里面确定是会有一些混有破裂的牡蛎壳或其他杂质，那么这个 洗涤方式就只要滴入适当的植物油(花生油)，这样就很是轻易 洗涤清洁了。
三、牡蛎干的 洗涤 除了新颖牡蛎，实在还有牡蛎干，那么牡蛎干的 洗涤方式是能够放在溶有小苏打粉的热水中浸泡，泡软了不光轻易洗清洁，并且能去掉牡蛎干的异味，洗好后用清水漂洗一下就能够了。
三、蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 配料： 生蚝3个、粉丝30g、自制蒜蓉剁椒适当、油生抽、蒸鱼豉油适当、葱末适当。
烹饪步调： 1.新颖生蚝一边流动水冲刷，一边用刷子刷清洁。
开壳一分为二，冲刷清洁里面的泥沙，摆在盘子里备用。
2.粉丝温水浸泡半小时，冲刷两遍，控水。
3.壳的底部垫上粉丝，再摆上生蚝肉，最后均匀的铺上自制蒜蓉剁椒。
4.冷水上锅蒸十五分钟。
5.蒸好端出盘子，淋上蒸鱼豉油。
6.撒上小葱末。
7.起锅倒油烧六七成热，滋进蒜蓉生蚝中。
以上就是三门牡蛎的介绍，牡蛎实在和生蚝还是有必定差别的，牡蛎的养分价值是很是高的，高蛋白低脂肪，含有人体必须的8种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素等多种元素，通常在水产市场上都有 ，假如想要购置牡蛎的朋友也能够在站夸网上购置。
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