一、我们平时生涯当中能看到良多的海产品，在浩繁海产品当中，牡蛎因其味道鲜美获得了大家的爱好，也成为了我们餐桌上比拟习见的食品，我国有着良多的牡蛎品种，而潮汕牡蛎就是此中一种，那么潮汕牡蛎原产地在哪？牡蛎和生蚝的差别是哪些？下面就追随小编一起来认识一下。
潮汕牡蛎产地在哪？ 潮汕盛产牡蛎，也是我国牡蛎供给地之一，在潮汕有一个有名的“大蚝之乡”—饶平县汫洲镇。
汫洲地处饶平南部沿海，重要海产品有对虾、珠蚶、青蟹、石斑、魽鱼、鲈鱼、薄壳、金鲳等，而这个处所最为人知的是以盛产大蚝，素有“大蚝之乡”的美称。
汫洲沿岸海水咸淡合适，有着生蚝吃的浮游生物，自然要求最宜牡蛎繁育。
汫洲所生产的牡蛎富含蛋白质，大蚝肥大鲜美，常食能健脾胃、防治高血压，舒筋活络、有“海中牛奶”之称。
汫洲大蚝畅销潮汕，港台地域和珠三角，深受人们爱好。
汫洲也把握着开蚝技巧，想要吃到味道鲜美的蚝肉，开蚝技巧必不成少，汫洲人的开蚝技巧据称是全中国最好的，他们撬出的生蚝最美丽、最完全。
牡蛎和生蚝的差别是哪些？ 一、外观、价钱差别 牡蛎是软体动物，贝壳分为高低两个，一个大而隆起呈三角状，另一个小而平，里面的肉是能够吃的，还可供给蚝油，壳、肉、油皆可入药，多在海域生存。
生蚝是牡蛎的一个品种，带壳可在一斤以上，属于个头较大的一种，通常人工养殖或生长在半咸半淡的浅弯内，江河与大海交汇处，因为要求受限，所以数目与价钱多比牡蛎较贵。
二、养分价值差别 生蚝养分价值极高，是甘旨的食品，被誉为海底牛奶，富含多种对人体有益的养分成分。
此中它的含锌量是已知食品中最高的，**的重要元素是锌，所以良多男性都比拟喜欢这种食品，而生蚝的含锌量是牡蛎的7-8倍，还可滋阴补颜，是美容利器。
生蚝作为食品来说，养分价值丰盛，重要富含锌元素，实在生蚝也是牡蛎的一种，这两者还是有必定差别的，而潮汕牡蛎在全国来说也是很是著名的，假如想要吃潮汕牡蛎，能够举行购置。
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