我们首先从全球大范围来看，在全球气候变暖的情况下，温度上升的情况下，粮食减产的必然的。
2、主要原因是前期连续阴雨天气，蔬菜的生长和储存受到一定影响。
3、四是推升蔬菜生产成本上升的因素正在缓解。
随着国家对农资产品管控政策的陆续出台，比如对农药化肥相关行业的调控等，使得哄抬物价、囤积居奇的现象在减少，所以总体来说推升成本上升压力将通过政策红利的释放逐步在缓解。
4、三是极端天气的影响。
去年受拉尼娜现象影响，全球各粮食主产国就出现了产量波动，而这种极端天气影响仍然持续到了今年，继续威胁着粮食安全。
因此，叠加诸多因素，本轮的粮价上涨带来的影响就格外深远。
5、生猪价格周期性下跌遭遇蔬菜供应短暂性不畅。
一方面，不良天气对菜价的影响有短暂的滞后性。
由于前期连续阴雨，很多主产地发生涝灾，导致产量缩减，采摘不便、运输成本增高，终端价格普涨。
6、季节天气影响：与粮食等大宗农产品不同，蔬菜等鲜活农产品高度市场化，价格波动频繁，以天计并不夸张。
与生猪、肉鸡等规模养殖业相比，蔬菜生产易受季节因素和极端天气影响，因短暂的供应减少造成价格上涨并不奇怪。
2小青菜怎么挑新鲜?小青菜市场价多少钱一斤?1、看青菜上有没有水 有些商家为了蔬菜看上去干净和漂亮，不让青菜失去水分，长期保鲜，还有增加重量，会在青菜上洒上水，但是时间放长，味道会差很多，如果想长放，最好选择那些没有洒水的青菜。
2、挑选冷藏货架上的蔬菜和水果：超市通常将需要冷藏的蔬菜和水果存放在冷藏货架上。
这些蔬菜和水果通常比其他蔬菜和水果更便宜，因为它们需要保持冷藏以保持新鲜。
确保这些蔬菜和水果没有变质。
3、看小白菜的叶片是否完整光泽、直挺有生气，这样的小白菜会比较新鲜；而叶片发软，发蔫的小白菜，就不太新鲜了。
3哪里可以查询每日菜价1、可以通过超市的官方网站或者手机APP查看移动菜价表。
现在很多超市都提供了官方网站和手机APP，可以通过这些渠道查看移动菜价表。
2、天天菜价、美团等。
天天菜价是mobile平台的生活实用类软件。
3、武汉每日菜价查询官网入口通过武汉发改委——价比三家可以查看武汉每日菜价。
可查询当日菜价，还可查询部分菜场/超市菜价信息。
4、有两种方法可以查询每日的菜价。
通过农业部发布的全国农产品批发市场信息网查询。
百度搜索“全国农产品批发市场信息网”，进入网站之后点击价格行情即可查询相关农产品的价格信息。
通过不同地区的菜价网站进行查询。
5、通过南通农业部发布的全国农产品批发市场信息网查询。
进入到网站之后点击“价格行情”即可查询相关菜价产品的价格信息。
6、南京市发改委菜价公布可以在南京市政府门户网站上查询。
具体操作方法如下：首先打开南京市政府门户网站，在网站首页上方找到“政务公开”选项，点击后会弹出下拉菜单，在下拉菜单中找到“政府信息公开目录”选项并点击。
4西兰花做什么菜好吃?1、食材：西兰花1个、青椒1个、蒜瓣5-8个、红辣椒2个、油、盐、蚝油适量。
把西兰花切成一小朵一小朵，洗净放在菜筐里。
把干的红辣椒切成小段，蒜瓣切成小片。
青椒切成条或丝都可以。
2、青椒腰果炒西兰花 配料 西兰花适量一根胡萝卜一杯生腰果红灯笼椒适量 调料 1茶匙酱油1茶匙菜籽油 做法：将西兰花洗净切块，胡萝卜切片备用、灯笼椒切丝。
将酱油放入小碗中混合，备用。
3、西兰花炒虾仁，炒培根，炒香菇好吃西兰花炒虾仁。
材料：西兰花1颗，新鲜虾仁100克，蒜瓣3个，料酒15克、盐3克、橄榄油10克。
4、西兰花是比较常见的菜蔬，也是餐桌上的常客。
蒜蓉西兰花是西兰花最简单又健康的食用方法之一，不仅能较好的保留西兰花独有的清新可口的风味，还能保证大部分营养价值不流失。
5、西兰花清炒好吃，做法如下：材料：西兰花、胡萝卜、木耳、盐、面粉、白糖、味精、蚝油、水淀粉、葱油、蒜蓉、清水。
工具：盆、剪刀、菜刀、砧板、锅、锅铲、漏勺、碗、盘子。
5青菜价格大幅度上涨!一斤就要15元,猪肉价格却下跌不到10一斤1、生菜涨到7元，黄瓜涨了很多，涨到8元/公斤，大白菜涨到5元/公斤，沪青涨至7元/公斤，小油菜价格涨至5元/公斤，就连西红柿和蒜苗的价格也涨到了每斤5元。
2、广州越秀区东兴南的钱大妈，小菠菜飙升到了23元/斤，芥兰苗也超过了10元/斤，用黄色牌子标着特价的龙须豆也得45元/斤。
3、有些地方的蔬菜价格比肉还要贵。
经常去超市的小伙伴可能已经关注到了这个细节，很多超市的蔬菜的价格在进一步上调，有些蔬菜的价格甚至已经达到了15元一斤。
4、有人发现各地菠菜已经上涨到15元一斤，甚至超过了肉类的价格。
其实不单单是菠菜，大多数绿叶菜都处于价格上涨的趋势，像是黄瓜、生菜一类，都有不同幅度的变化。
5、不仅牛猪抛售成风，市场标猪也被迫加入了抛售的队伍，一时之间肥猪充市，养猪户排队卖猪，加剧了猪价的整体回落。
其三，进口猪肉的大量增加也是猪价下跌的一个关键因素。
虽然猪肉价格跌了不少，但是肉类进口数量仍在加大。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
