市场行情
今日国内小麦现货市场跌多涨少！截止目前，最高跌幅3.5分，河南思丰面业普麦收购价1.44元/斤！其余跌幅均控制在1分-2分之间。涨幅最高为4.5分，河南宇东面业普麦收购价1.395元/斤！其余的涨幅多在1分左右。
目前小麦市场一片热火朝天！芽麦方面，受粮库兜底，饲料厂、深加工陆续进场，芽麦行情持续走高，很多地区抢到了1.1-1.2区间，甚至某饲料厂收30出芽内1.25元！而优质麦方面，基层惜售情绪浓郁，更是出现面粉企业落价，基层开始涨价的现象！然而现实是小麦越抢越难涨！到底是谁拖了后腿？
一是，新麦大量上市，质量好转！
截至6月9日17时，全国已收获冬小麦面积2.04亿亩，收获进度67%。安徽麦收基本结束，河南进度过九成半，江苏进度过六成半，陕西进度过三成半，山东进度过三成，山西、河北进度过一成。全国小麦主产区均已进入新季小麦的收割、购销模式。
随着麦收节奏的大幅加快，新麦整体质量有所好转，市场对于新麦生芽严重的担忧也有所缓和，虽然当地新季小麦容重等指标不如去年，但也大多属于正常范围，符合入库标准的新麦供应逐步增加。
二是，下游需求难提振！
目前下游需求疲软仍是现实，面粉走货不畅，制粉企业多按需补库，大量建仓意愿不强，麦价进一步上涨的支撑不足。市场主体普遍存在恐高心理，一旦触及高点就迅速撤退。目前主流价格预计维持在1.35~1.4元/斤左右！
此外，芽麦方面，在市场各方的积极抢收下，虽难跌，但芽麦饲用主要就是替代麸皮为主，麸皮目前在1.1以内，芽麦后续上涨空间有限。而且在这里科普一下，芽麦酶活性增强，制粉性能降低，适用于饲料和酒精加工，但不适用于大比例进行面粉加工。芽麦毒素水平尚可，最低可达500，毒素1000-2000以内饲料企业可进行掺兑，但芽麦保存过程中毒素存在升高现象。建议积极走货为主！
市场前沿
市场消息；
1、山东中储粮德州直属库本部、武城、乐陵开收新麦一等1.36元、二等1.35元、三等1.34元。
2、山东青岛市级储备上马库、营海库一等1.385元、二等1.38元、三等1.375元，莱西库收一等1.38元、二等1.375元、三等1.37元。
3、山东淄博东郊国家粮食储备库收一等1.39元、二等1.38元、三等1.37元。
4、山东德州直属库收购2023年轮换小麦
①要求：水分≤13.5，不完善粒≤8，色泽气味正常，呕吐毒素小于1000，一等790容重以上2720元/吨，合计1.36元/斤。
②要求：水分≤13.5，不完善粒≤8，色泽气味正常，呕吐毒素小于1000，一等770容重以上2700元/吨，合计1.35元/斤。
③要求：水分≤13.5，不完善粒≤8，色泽气味正常，呕吐毒素小于1000，一等750容重以上2680元/吨，合计1.34元/斤。
5、山东乐陵粮库大量收购小麦，价格：1.375元／斤。宁津库结算价格1.37元/斤！济阳粮库1.37元！
6、北大荒集团在山东菏泽定陶收面粉麦13水不完善粒6内一等1.32元、二等1.30元；饲料麦770容重1.20元、760容重1.19元、750容重1.18元
7、河南省粮油对外贸易有限公司夏邑直属库从6月10日大量收购2023年小麦，以质论价，卸车付款。
8、从河南粮食和物资储备局了解到，为了更好保证农民方便、就近售粮，河南全省各县（市、区）在之前公布的745个定点收储库点的基础上，目前已经增加到了772个，并且及时对外公布指导收购价格。
目前豫南地区确定的定点收储库点正陆续向农民朋友开放，对符合入库标准的各类品质小麦敞开收购，应收尽收；豫北地区目前正处于集中收割阶段，后续也将根据小麦品质情况，逐步开展收购。
麦收进度；
1、全国已收获冬小麦面积2.04亿亩
截至6月9日17时，全国已收获冬小麦面积2.04亿亩，收获进度67%。安徽麦收基本结束，河南进度过九成半，江苏进度过六成半，陕西进度过三成半，山东进度过三成，山西、河北进度过一成。
2、河南麦收进度96.6%！已收获小麦8235万亩！
记者从河南省农业农村厅了解到，截至6月10日8时，河南省已收获小麦8235万亩(约占全省种植面积的96.6%)。其中：安阳390.7万亩(89.2%)，濮阳262万亩(73.8%)，焦作210万亩(83.7%)，鹤壁115万亩(85.4%)，三门峡72.2万亩(63.1%)，济源24万亩(73.3%)。
3、安徽省小麦抢收任务基本完成
从省农业农村厅获悉，截至6月9日下午，全省已收小麦4248.7万亩，进度为99%。目前宿州进度过九成，其他各市麦收结束，我省基本完成小麦抢收任务。
4、郑州麦收基本结束 夏玉米播种154万余亩
从郑州市农委获悉，截至6月9日18时，郑州市已收获小麦215.4618万亩，占小麦种植面积的97.69%，其中机收214.6796万亩，机收率达到99.64%。
