肥料分有机肥料和无机肥料，有机肥料有家禽家畜类粪肥，人尿粪肥料，动植物残渣有机质肥料，草木灰等等肥料，无机肥有无机化肥，各种大、中、微量元素的化肥，如碳酸氢铵、氯化铵、硫酸铵、硫酸钾、磷酸二氢钾等等都是无机化肥。
尿素也是一种肥料，是一种化肥，它是属于有机化肥，不是无机化肥，因为，尿素是一种有机态的酰胺态含氮量非常高的有机氮肥。
尿素是一种白色的晶体，易溶于水，在20℃的条件，每100毫升的水，能溶解105克尿素，水溶液呈中性。
尿素吸湿性非常强，温度超过20℃，空气相对湿度超过80%，吸湿性逐渐增大，因此，尿素在生产过程中，添加一些疏水性的石蜡等物质，使尿素的吸湿性大大降低，在一般情况下，尿素干燥处理后，物理性状基本稳定，性能良好，常温下不易分解。
尿素像碳酸氢铵一样，是一种生理性质呈现中性的物质，施入土壤以后，在微生物脲酶的作用下，发生水解，分解成为碳酸铵或者碳酸氢铵，才能被农作物的根系吸收利用。
这个过程就是尿素在土壤里发生的氨化过程，把尿素变成氨态氮肥，便于作物根系吸收利用，因此，尿素要在作物需氮肥期之前的4到8天追施。
尿素在制造过程中，进行造粒，在高温过程时就会产生少量的缩二脲，又叫双缩脲，是一种有害物质，对农作物产生巨大的伤害作用，因此，尿素中的缩二脲的含量不能超过1%。
尿素在种植过程中，农户习惯用作基肥、追肥、叶面肥和可以作种肥。
尿素施入土壤在没有转化时是分子状态，不能被土壤吸附，易溶于水，有随水流失的风险，因此尿素不建议撒施于地表。
尿素转化成为氨态氮肥的时候，又容易挥发，所以尿素在追施过程中一定要深施覆盖泥土，才能提高肥效。
尿素在生产过程中，为了农户使用的需要，将制造成大、中、小颗粒，用来满足农户的各种施肥的需要，一般情况下大颗粒尿素的直径是4~5毫米，适合作基肥，因为，尿素颗粒大，深施在土壤里，溶解非常缓慢，存在的时间非常长，肥效释放缓慢，并且持续的肥效相当长，一般情况下是用作基肥为宜，或者作为果树冬季基础性追肥为好。
尿素中等颗粒的直径是在3~4毫米之间，是介于大颗粒和小颗粒之间的一个种类，可作为追肥使用，深施土壤后，4~8天吸收土壤水分，表面开始溶解，被土壤里的微生物作用下，由尿素分子转化成氨态氮肥，才能被作物根系吸收利用，整个过程大约需要持续20~30天时间的肥效，因此，尿素是氮肥中的速效性氮肥。
尿素小颗粒的直径是在1~2毫米之间，易溶于水，一般情况下是作为叶面肥使用，或者化作水溶肥浇灌使用，或者管带注灌的水溶肥。尿素作为叶面肥，颗粒细小，非常便于溶解，在使用喷雾器的时候，不会因未溶解而堵塞喷头孔，所以，在使用尿素作叶面肥的时候，若是用大颗粒尿素或中粒尿素，必须二次溶解稀释，避免颗粒没有溶解而堵塞喷雾器的喷头孔。
总而言之，尿素无论是大颗粒、中颗粒和小颗粒，其含氮量都是46%以上的，所有化学物理特性都是一样的，只是为了使用的方便和尿素颗粒在土壤里存在的时间长短，而设计的尿素颗粒大小而已，并非有本质的区别，所以，农户在使用的时候，作为基肥应该选择大颗粒尿素，作为追肥就应该选择中粒尿素，作为叶面肥和水溶肥就选择小颗粒尿素。
